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香り高く真っ白な大吟醸酒粕は、当蔵自慢の品です。 こんな酒粕見たことない！これが、ホンモノの酒粕です。蔵元ならではの大吟醸酒粕が手に入ります！この酒粕は、山田錦を40％にまで磨き上げ低温で丁寧に醸された大吟醸の酒粕です。 当蔵は、酒質を考慮しあまり圧力をかけない搾り方をしている為、スーパーでみかけるような板粕にはなりません。まだ酒粕の中に香りと酒の旨味が残っているのです。香り高く真っ白な大吟醸酒粕。搾ればまだお酒が出そうなしっとりとした酒粕。 希少な高級珍味です　 美容と健康に！ 栄養素豊富な酒粕 酒粕には様々な栄養素・機能性があります。●酒粕は昔から「百薬の長」と呼ばれています・・・悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす作用があります。さらに、血圧を下げる作用や血栓を溶かす作用もあるので、心筋梗塞・動脈硬化の予防に役立ちます。酒粕の中にはインスリンと同じ働きをする物質があるので、糖尿の予防にも役立ちます。この他にも、骨粗鬆症、発ガン予防の効果・ボケや老化の予防、免疫力を高めたり、肝硬変から肝臓を守る作用など、いろいろな健康効果があることが分かってきています。●ダイエット効果・・・酒粕の中にはでんぷんの分解を妨げる物質があります。食事のときに酒粕を使った料理を食べれば、ゆっくりでんぷんは分解されて太りにくくなります。●美肌効果・・・美白効果があると言われるアルブチンという物質がに含まれています。また、保湿保温効果も認められます。酒粕パック ・酒粕風呂にどうぞ！ 今、酒粕は貴重品です！ 「融米造り」や「焙炒造り」といった、米をほとんど溶かしてしまう液化仕込みという製法によるものと、日本酒の生産量そのものが減っているということが原因です。当蔵は、米・米麹を使用し、丁寧な酒造りをしています！ 【原材料】米・米麹【内容量】1kg冷蔵で約3ヶ月、冷凍で約半年は保存可能です。表面に白い粉のようなものが出ることがありますが、アミノ酸ですので無害です。 大吟醸酒粕は、お酒の性質上板状のものは出来ません。あらかじめご了承くださいませ。 　　蔵元日の屋　同梱おススメ商品！　手造り酒風呂入浴剤 お酒のパワーでぽっかぽか。体が芯から温まり、その発汗作用で汗タップリ、お肌ツルツルです。こちらの送料無料セットと同梱 で酒粕も送料無料！　 　　　 　　特価：3,150円マッコリ300ml　3本セットあの有名な高級焼肉店、人気の行列ホルモン焼屋さんで扱われている今一番人気の本生・純米のマッコリ送料無料セットです。同梱で酒粕も送料無料！　　特価：1,850円おかみの手造り奈良漬2年熟成うま味たっぷりの吟醸酒粕で漬け込んだ粕漬けです。半瓜一本、重さズッシリのお買い得商品です。大好評！。5250円以上で送料無料です。　　　特価：735円 蔵熟成みりん「十三年乃眠り」13年以上の熟成により旨味、甘味が凝縮されました。当酒蔵が特別醸造した、みりん風調味液です。料理の出来が違います！5250円以上で送料無料です。　　　特価2，625円こんな酒粕見たことない！これが、ホンモノの酒粕です。蔵元ならではの純米吟醸酒粕が手に入ります！古来より、鍋に汁、甘酒に野菜や魚の漬け込みにと台所で重宝されています純米酒粕、吟醸酒粕、粕漬けの素、漬物の素、自家製、踏み込み粕、熟成粕、奈良漬、浅漬け、漬物、手軽に簡単、お新香、おふくろの味、浅漬けの素、健康食品、スローフード、銀鱈、鮭、無添加、純米大吟醸、甘酒、麹、粕汁シニア市場　さけかす　酒かす　土用粕　お歳暮　新酒　酒蔵の酒粕　奈良漬